Pera de Lleida - entrants
Pera de Lleida - primer plat
Pera de Lleida - segons plats
Pera de Lleida - postres
Pera de Lleida - Rebosteria

ENTRANTS

PRIMER PLAT

SEGON PLAT

POSTRES

REBOSTERIA

Pera de Lleida - entrants

ENTRANTS

Pera de Lleida - primer plat

PRIMER PLAT

Pera de Lleida - segons plats

SEGON PLAT

Pera de Lleida - postres

POSTRES

Pera de Lleida - Rebosteria

REBOSTERIA

Pastís tatín de peres

Ingredients (per a 8 persones): - 1,5 kg de peres Conference DOP Pera de Lleida - 100 grs sucre - 30 grs mantega - 1 paquet de massa brisa fresca Elaboració: - Pelar la peras y cortarlas por la mitad a lo largo. Sacar el corazón. - Poner en un molde 75 grs de azúcar...