fbpx
 

Bloody Mary de pera

Bloody Mary de DOP Pera de Lleida

Ingredients

– 1 pera DOP pera de Lleida

-180ml suc de tomàquet

– 60ml vodka

– 3 gotes de salsa Tabasco

– 3 gotes de salsa Worcestershiresalsa Perrins

– Sal i pebre

– 15ml suc de llimona

Preparació

  1. Netejar, pelar i tallar a daus la pera.
  2. Afegir tots els ingredients a la batedora i triturar fins a homogeneïtzar.
  3. Provar i rectificar de condiments si és necessari, al gust.
  4. Servir fresc al moment o reservar en nevera.
  5. Es pot afegir gel picat abans de servir.

Aquest poble
és la pera

Edenia,
la websèrie

SPOT
DOP Pera de Lleida