No es ning\u00fan secreto que seguir una alimentaci\u00f3n saludable, tener un estilo de vida activo, realizar ejercicio f\u00edsico, evitar los h\u00e1bitos t\u00f3xicos (beber alcohol o fumar) y tener un buen descanso junto con el hecho de mantener una actitud positiva frente a las adversidades son la mejor garant\u00eda para vivir la vida con salud.<\/p>\n
La felicidad es un estado de \u00e1nimo que nos hace sentir satisfechos y contentos, aunque hay muchas maneras de ser feliz, suelen ser las peque\u00f1as cosas, acciones, momentos, experiencias o hitos del d\u00eda a d\u00eda, las que nos ayudan a tener este sentimiento. Te has planteado alguna vez c\u00f3mo influyen los alimentos que comemos en nuestra felicidad? Numerosos estudios han demostrado la relaci\u00f3n directa que existe entre la alimentaci\u00f3n y el estado de \u00e1nimo de las personas, se ha visto que ciertos alimentos pueden influir en la actividad cerebral y en consecuencia mejorar la salud mental y emocional. Es decir, hay alimentos que contribuyen a un mayor bienestar para que activan los neurotransmisores relacionados con el placer y el estado de \u00e1nimo.<\/p>\n
La qu\u00edmica de nuestro cerebro<\/strong><\/p>\n Has o\u00eddo hablar de la qu\u00edmica de la felicidad? Existen cuatro qu\u00edmicos naturales en nuestro cerebro relacionados con la felicidad y el bienestar. La serotonina, la oxitocina, la dopamina y las endorfinas, los cuatro son neurotransmisores y tienen un papel fundamental en el funcionamiento del sistema nervioso.<\/p>\n La serotonina es conocida como la hormona de la felicidad. Act\u00faa directamente sobre las emociones y es responsable de la sensaci\u00f3n de bienestar, regula el estado de \u00e1nimo, el apetito, la sensaci\u00f3n de ansiedad, fomenta el placer, la relajaci\u00f3n y el descanso entre otros. La buena noticia es que podemos promover su liberaci\u00f3n mediante el consumo de alimentos que contengan su precursor, el tript\u00f3fano; un amino\u00e1cido esencial que interviene en la producci\u00f3n de melatonina y ayuda a producir serotonina. El metabolismo del tript\u00f3fano es complejo y requiere una cantidad adecuada de vitamina B6 y magnesio entre otros micronutrientes para favorecer la conversi\u00f3n del tript\u00f3fano en serotonina, el antidepresivo natural.<\/p>\n Alimentos que podemos comer para obtener tript\u00f3fano:<\/strong><\/p>\n Se trata de un amino\u00e1cido esencial y debemos obtener mediante el que ingerimos, ya que nuestro cuerpo no lo puede sintetizar. La mayor\u00eda de los alimentos que son ricos en prote\u00edna en su perfil nutricional contienen tript\u00f3fano, muchos de ellos son de origen animal como los l\u00e1cteos, la carne (pavo, pollo …), los huevos o el pescado azul , pero tambi\u00e9n hay de origen vegetal como las semillas de s\u00e9samo o de calabaza, los cereales como la avena o el arroz sobre todo si son en su versi\u00f3n integral, las legumbres como los garbanzos, la soja o las lentejas, los frutos secos como los pistachos, nueces, anacardos, almendras o cacahuetes, el cacao puro, las frutas como el pl\u00e1tano, la pi\u00f1a, el aguacate, la manzana o la pera y vegetales como las espinacas, la zanahoria o el br\u00f3coli.<\/p>\n Comer es un placer, as\u00ed que vale la pena pensar en los alimentos como aliados para sacar provecho y beneficiarnos de manera global de todos los nutrientes que contienen.<\/p>\n <\/p>\n ? Promoci\u00f3n con el apoyo del fondo europeo agr\u00edcola de desarrollo rural y la Generalidad de Catalu\u00f1a @gencat @comisioneuropea @europeancommission<\/p>\n contenido: @Ariadna Guil.<\/strong> Dietista-Nutricionista <\/em><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" No es ning\u00fan secreto que seguir una alimentaci\u00f3n saludable, tener un estilo de vida activo, realizar ejercicio f\u00edsico, evitar los h\u00e1bitos t\u00f3xicos (beber alcohol o fumar) y tener un buen descanso junto con el hecho de mantener una actitud positiva frente a las adversidades son…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1984,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[31],"tags":[],"class_list":["post-2493","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ideas"],"yoast_head":"\n