Si miramos el calendario, veremos que tenemos las fiestas a tocar, la Navidad se instala en las calles, comercios, cocinas y mesas por unos d\u00edas, \u00bfpero realmente somos conscientes de los excesos que hacemos durante los meses de diciembre y enero? Las fiestas navide\u00f1as en Catalu\u00f1a constan de 7 d\u00edas (24, 25, 26 y 31 de diciembre, 1, 5 y 6 de enero) pero desgraciadamente nos saturamos antes de tiempo.<\/p>\n
Esto es as\u00ed en buena parte por la industria y la publicidad, ya que en los establecimientos de alimentaci\u00f3n hace m\u00e1s de un mes y medio que es Navidad, y como consecuencia directa, de manera inconsciente y sin avisar al colesterol ya hace unos d\u00edas que se ha instalado en los armarios de tu casa.<\/p>\n
Como encaminar las fiestas navide\u00f1as sin descuidar nuestra salud.<\/u><\/strong><\/p>\n La comida en general es el principal invitado en la mesa durante la celebraci\u00f3n de Navidad. Estos alimentos o productos (procesados y ultra procesados) suelen ser bastante cal\u00f3ricos por naturaleza, porque est\u00e1n hechos con materias primas ricas en grasas de diferentes calidades, sal, az\u00facares o edulcorantes entre otras sustancias, que los hacen agradables al paladar potenciando su apetencia, pero a la vez nos dan una falsa sensaci\u00f3n de bienestar.<\/p>\n Una buena manera de mantener la salud durante estas festividades es ser consciente de que no todos los d\u00edas son festivos y que no vale justificarlo pensando \u00abun d\u00eda es un d\u00eda\u00bb, \u00abya me cuidar\u00e9 despu\u00e9s de fiestas\u00bb o \u00abno pasa nada, toda la vida se ha comido as\u00ed \u00ab… porque la verdad es diferente, ya que hay mantecas en las que hace semanas que se comen productos t\u00edpicos de Navidad en el d\u00eda a d\u00eda.<\/p>\n Podemos preservar la salud y disfrutar de unas fiestas flexibles y sanas si nos planificamos y compramos lo necesario para evitar que a mediados de Enero aunque tengamos dulces navide\u00f1os en la despensa. Una opci\u00f3n es dar la vuelta a las recetas tradicionales, cambiar ingrediente por otros m\u00e1s saludable y crear men\u00fas apetitosos, m\u00e1s ligeros y con un toque festivo, poniendo de manifiesto la presencia en la mesa de alimentos de origen vegetal … todos con un denominador com\u00fan, la fibra, que disminuye la aborci\u00f3 de glucosa o colesterol, otorga saciedad y facilita el tr\u00e1nsito intestinal.<\/p>\n M\u00e1s consejos:<\/strong><\/p>\n En definitiva vale la pena para, pensar, planificar y disfrutar de estas fechas y los 7 d\u00edas festivos con bienestar, conciencia, flexibilidad y salud plena, cuidando y mimando la alimentaci\u00f3n como deber\u00eda hacer el resto del a\u00f1o .<\/p>\n <\/p>\n ? Promoci\u00f3n con el apoyo del fondo europeo agr\u00edcola de desarrollo rural y la Generalidad de Catalu\u00f1a @gencat @comisioneuropea @europeancommission<\/span><\/p>\n contenido: @Ariadna Guil.<\/strong> Dietista-Nutricionista<\/em><\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Si miramos el calendario, veremos que tenemos las fiestas a tocar, la Navidad se instala en las calles, comercios, cocinas y mesas por unos d\u00edas, \u00bfpero realmente somos conscientes de los excesos que hacemos durante los meses de diciembre y enero? Las fiestas navide\u00f1as en…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1932,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[31],"tags":[],"class_list":["post-2511","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ideas"],"yoast_head":"\n\n