fbpx
 

Tapa de DOP Pera de Lleida amb anxoves i tomàquet

Tapa de DOP Pera de Lleida amb anxoves i tomàquet

Ingredients

– DOP pera llimonera de Lleida

– Torradetes de pa

– Anxoves

– Tomàquets

– Oli d’oliva verge extra

– Sal

Preparació

Netejar i partir les peres per la meitat. Tallar-les en forma de piràmide. Netejar i tallar rodanxes de tomàquet i amanir-les amb oli d’oliva i sal. Per preparar les torradetes col·locar el tomàquet amanit a la base i afegir les piràmides de pera a sobre. Enrotllar les anxoves i afegir-les a la part superior. Servir fred.

Aquest poble
és la pera

Edenia,
la websèrie

SPOT
DOP Pera de Lleida