Taula de formatges amb pera
Ingredients
– Pera llimonera DOP Pera de Lleida
– Torradetes de pa
– Assortit variat de formatges:
- Formatge curat
- Formatge Cheddar
- Formatge de cabra
- Formatge tipus Brie
- Formatge Manxego
- Formatge Compte
- Formatge Gruyère
- …
Preparació
- Netejar i tallar a làmines la pera.
- Preparar i tallar l’assortit de formatges.
- Presentar a taula la combinació de pera laminada amb els formatges i les torradetes de pa, perquè cadascú pugui servir-se al gust.