Torrada d’alvocat amb DOP Pera de Lleida i llavors de rosella

Torrada d’alvocat amb DOP Pera de Lleida i llavors de rosella

Ingredients

– DOP Pera conference de Lleida

– Llesques de pa integral

– Alvocat

– Llavors de rosella

– ½ Llimona

– Oli d’oliva verge extra

– Sal

Preparació

Netejar i fer làmines fines de pera. Netejar, pelar i fer làmines d’alvocat i reservar. Torrar les llesques de pa. Preparar les torrades intercalant les làmines de pera i alvocat. Afegir unes gotes de llimona per sobre, un raig d’oli d’oliva, sal i llavors de rosella. Servir.