Mojito de pera

Mojito de DOP Pera de Lleida

Ingredients

– 60ml suc de DOP pera Conference de Lleida

– 45ml rom

– 40ml aigua amb gas

– Suc de ½ llima

– 2 cullerades de sucre de canya

– Fulles de menta fresca

– Gel picat

Preparació

Picar el sucre de canya amb les fulles de menta en un morter. Ficar en un got i afegir el gel picat. Netejar, pelar i fer suc amb les peres. Afegir el suc de pera, el rom, el suc de llima i l’aigua amb gas al got. Barrejar tots els ingredients. Servir ben fresquet i a gaudir de la berbena!