Batut de pera, cogombre, espinacs i api

Batut de DOP Pera de Lleida, cogombre, espinacs i api

Ingredients

– 1 pera DOP Pera de Lleida

– ¼ cogombre

– Api

– Espinacs

– 2-3 cullerades d’aigua

Preparació

1. Netejar i tallar a daus la pera i el cogombre.
2. Netejar l’api i els espinacs.
3. Col·locar tots els ingredients a la batedora i afegir l’aigua per facilitar la realització del batut.
4. Servir fresc al moment o reservar en nevera.