Batut de pera i grosella

Batut de DOP Pera de Lleida i grosella

Ingredients

– 1 pera DOP pera de Lleida

– Groselles

– 2-3 cullerades d’aigua o infusió floral (al gust)

– Gel picat

Preparació

1. Netejar, pelar i tallar a daus la pera.
2. Netejar les groselles.
3. Col·locar la fruita a la batedora juntament amb gel picat i afegir l’aigua o infusió per facilitar la realització del batut.
4. Servir fresc al moment o reservar en nevera.
5. Servir al moment o reservar en nevera.