
26 gen. Batut de pera, iogurt, llavors de xia i mel
Publicat a 12:05h
a

Batut de DOP Pera de Lleida, iogurt, llavors de xia i mel
Ingredients
– 1 pera DOP Pera de Lleida
– 2 cullerades de llavors de xia
– 1 iogurt natural
– Mel (opcional, al gust)
– 2-3 cullerades d’aigua
Preparació
- Barrejar les llavors de xia amb el iogurt i deixar reposar fins que les llavors s’hagin hidratat (1-2 hores aproximadament).
- Netejar i tallar a daus la pera.
- Triturar la pera a la batedora i afegir les llavors de xia amb iogurt.
- Al gust, afegir mel.
- Servir o reservar en nevera.