Batut verd de pera i espirulina

Batut verd de DOP Pera de Lleida i espirulina

Ingredients

– 1 pera conference DOP Pera de Lleida

– 30 g de fulles d’espinacs

– 1 culleradeta d’espirulina seca o en pols

– 1 cullerada de festucs pelats

– 1 culleradeta de suc de llimona

– ½ tassa d’aigua (aproximadament)

Preparació

Netejar, pelar i tallar la pera a daus. En una batedora, afegir tots els ingredients i triturar-ho bé fins a aconseguir una textura homogènia. La quantitat d’aigua dependrà de la textura que es desitgi; sempre es pot afegir més aigua per fer-lo més líquid. Servir al moment.