08 febr. Pera farcida de mascarpone amb mel, canyella i nous garapinyades
Publicat a 16:16h
a

DOP Pera de Lleida farcida de mascarpone amb mel, canyella i nous garapinyades
Ingredients
-1 pera conference DOP Pera de Lleida
– Formatge mascarpone
– Canyella en pols
– Mel
– Nous garapinyades
Preparació
- Netejar i partir la pera per la meitat. Retirar el cor amb una cullereta i ganivet.
- Barrejar en un bol el mascarpone amb la mel.
- Col·locar la barreja al centre de la pera, a l’espai del cor.
- Afegir-hi canyella amb pols per sobre.
- Acompanyar de les nous garapinyades.