10 des. Sangria de pera
Publicat a 11:50h
a
Sangria de DOP Pera de Lleida
Ingredients
– 300 ml de suc de pera DOP Pera de Lleida
– 750 ml de vi blanc
– 1 pera blanquilla DOP Pera de Lleida
– 1 taronja
– 1 llimona
– ½ branca de canyella (opcional)
– Gasosa (opcional)
Preparació
En un recipient gran per a líquids, barrejar el vi blanc i el suc de pera. Netejar i tallar a daus la pera, la llimona i la taronja. Afegir-hi la fruita i la canyella, i deixar-ho macerar a la nevera. Just abans de servir-ho, s’hi pot afegir un raig de gasosa per evitar que perdi el gas. Servir-ho fred acompanyat de glaçons de gel.