02 ag. Tapa de DOP Pera de Lleida amb anxoves i tomàquet
Publicat a 10:16h
a
Tapa de DOP Pera de Lleida amb anxoves i tomàquet
Ingredients
– DOP pera llimonera de Lleida
– Torradetes de pa
– Anxoves
– Tomàquets
– Oli d’oliva verge extra
– Sal
Preparació
Netejar i partir les peres per la meitat. Tallar-les en forma de piràmide. Netejar i tallar rodanxes de tomàquet i amanir-les amb oli d’oliva i sal. Per preparar les torradetes col·locar el tomàquet amanit a la base i afegir les piràmides de pera a sobre. Enrotllar les anxoves i afegir-les a la part superior. Servir fred.