Agost 2019

  • Totes
  • Degustacions

La pera a l'estiu És de temporada, ens hidrata i permet que recuperem els minerals que hem perdute amb la suor i també ens permet fer plats frescos i lleugers  ...

El calibrador com a eina de qualitat L'ús del calibrador (anella de diferents diàmetres) permet als treballadors de camp saber quin és el diàmetre mínim de pera que es pot collir. És el Consell Regulador de la DOP Pera de Lleida qui ha fixat aquests mínims per...