fbpx
 

El calibrador com a eina de qualitat

El calibrador com a eina de qualitat

El calibrador com a eina de qualitat

L’ús del calibrador (anella de diferents diàmetres) permet als treballadors de camp saber quin és el diàmetre mínim de pera que es pot collir.

És el Consell Regulador de la DOP Pera de Lleida qui ha fixat aquests mínims per tal d’assegurar la qualitat i la dolçor de les peres. La fruita que no arriba a aquest mínim es deixen a l’arbre per a que acabin de madurar.



Aquest poble
és la pera

Edenia,
la websèrie

SPOT
DOP Pera de Lleida