La pera a l’estiu
La pera a l'estiu És de temporada, ens hidrata i permet que recuperem els minerals que hem perdute amb la suor i també ens permet fer plats frescos i lleugers ...
20
ag.
Blog
- Totes
- Degustacions
- Idees
- Noticies
06
ag.
El calibrador com a eina de qualitat
El calibrador com a eina de qualitat L'ús del calibrador (anella de diferents diàmetres) permet als treballadors de camp saber quin és el diàmetre mínim de pera que es pot collir. És el Consell Regulador de la DOP Pera de Lleida qui ha fixat aquests mínims per...
13
jul.
Comença la collita de la Llimonera
Comença la collita de la Pera Llimonera L'inici de la collita de la Pera Llimonera ha estat marcada pels grans calibres dels fruits i la dolçor de la pera. La llimonera és la primera varietat que es recol·lecta de les tres que formen la DOP Pera de...